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¿Viajas a Rio? 4 restaurantes imperdibles y baratos

Si tienes pensado visitar Río de Janeiro para ver las finales de los Juegos Olímpicos, no dejes de visitar los restaurantes que te presentamos a continuación.

Tacaná do Norte, Flamengo

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Las opciones que ofrece este local son limitadas pero excelentes. La carta incluye el famoso tacaná, una sopa de gambas y unas hojas verdes que te adormecen ligeramente la boca. A los locales les encanta este plato pero a los turistas les suele desconcertar un poco. La unha de cangrejo, carne de cangrejo en tiras con una salsa amarilla de pimienta, es muy popular en la zona. Puede acompañar su comida con zumo de açai, una fruta de la Amazonia que suele servirse con mucha azúcar pero que en este local se sirve pura o con jarabe de guaraná. Además, los helados de frutas amazónicas como el de cupuaçú con nueces brasileñas, son un éxito durante el verano.

Botero, Laranjeiras

Farofa com pimenta

Visto desde el exterior, parece un bar clandestino de la época prohibicionista americana, ya que no tiene ventanas, pero cuando ponemos un pie en el interior nos damos cuenta de que el alcohol fluye a raudales. El lugar debe su nombre a Fernando Botero, el artista colombiano conocido por pintar cuerpos gordos. El chef encargado de ofrecer platos de gastronomía local con toques creativos es Bruno Magalhaes. Además de tentempiés servidos con las cervezas y cócteles, hay un especial a la hora de la comida todos los días. Entre los platos más populares encontramos stracotto em cerveja preta (cerdo en salsa de cerveza negra) acompañados de gnocchi, el frango ao molho dijon (pollo en salsa de mostaza Dijon) con farofa (tapioca molida y tostada) y ensalada.

Point Lanches, Tabajaras

Grilled shrimps on stone plate

Situado en la colina entre los barrios de Copacabana y Botafogo, y con altos edificios a su alrededor, es posible que no veas la favela de Tabajaras desde la playa. Para llegar hasta el local, toma la calle Siqueira Campos dejando atrás a playa de Copacabana y en la bifurcación, gira hacia la derecha y sube por la escarpada Ladeira dos Tabajaras. Tabajano fue ‘pacificado’ por las autoridades y ahora está 24 horas vigilado por la policía. Este local existe desde antes de esta ‘pacificación’ pero desde que ésta se produjo, atrae también a visitantes de fuera de la favela. Sus platos más conocidos incluyen tilapia con baião de dois, una mezcla de arroz y judías; camarão empanado, gambas empanadas y fritas.

Confitaria Colombo, Centro

El techo abovedado de la Confitaria Colombo es un recuerdo de la elegante era de la alta sociedad de Río, cuando la ciudad aún era la capital de Brasil. Colombo está en el subestimado Rio Antigo, el pasillo histórico de la ciudad que muchos turistas ignoran en favor de las playas de Zona Sul. Hoy en día es un restaurante donde trabajadores de oficina y visitantes van a comer a mediodía o a tomar una tarta o un postre durante las mañanas y las tardes. Durante el brunch, se llena de clientes en busca de sus deliciosas crepas de queso brie y albaricoque; y sus quiches de ricotta, espinacas y plátanos.

 

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